"Wenn es um kulinarische Leckerbissen und gemütliche Atmosphäre geht, hat die Gaststätten-Landschaft der Holsteinischen Schweiz so einiges zu bieten. Das geht los von der Fischbrötchen-Bude über traditionelle Landgasthöfe mit saisonalen Gerichten bis hin zu Restaurants mit vielfältigen Koch-Events. Jeder findet hier sein Lieblings-Lokal oder sein favorisiertes Erlebnis-Restaurant in der Nähe. Dabei locken gerade der Fisch aus den heimischen Gewässern sowie die frischen Produkte aus der Region Besucher an. Aber auch das urige Flair vieler gemütlicher Restaurants und Cafés direkt am Wasser machen das Genuss-Erlebnis perfekt. Mit ihren Außenplätzen laden sie insbesondere im Sommer viele Besucher ein, das Wasser und die Natur zum Beispiel bei einem Glas Wein hautnah zu genießen." (Quelle: folgende Links)

https://www.holsteinischeschweiz.de/genuss-und-gaststaetten